Carne cruda battuta al coltello con funghi porcini,
Insalatina della locanda con sedano ,formaggio d'alpeggio e funghi
Quadrettoni di polenta con funghi porcini e gorgonzola dolce
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Tagliatelle ai Funghi Porcini,
e
Ravioles della Valle Varaita
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Arrosto di vitello,
Patate al forno,
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Dolce
Caffe',
Digestivo
Euro 24.00( vini esclusi)
Si gradisce la prenotazione